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Delizio Caffè Costa-Rica Café en Grains – Origine La Finca La Lidia- 250g

د.م. 120,00

Dégustez l’excellence du café Delizio Caffè, des grains de café de spécialité du Costa Rica provenant de La Finca La Lidia. Des saveurs équilibrées de chocolat, de noix et d’agrumes se révèlent dans chaque tasse. Torréfié en Italie, ce café de qualité supérieure vous offre une expérience gustative inoubliable.

Frais de Livraison

40 Dhs (Livraison gratuite à partir de 250 Dhs d’achats)

Découvrez les grains de café Delizio Caffè de qualité spécialité en provenance du Costa Rica, soigneusement sélectionnés dans la célèbre Finca La Lidia. Rehaussez votre expérience café avec ces grains d'exception, méticuleusement torréfiés en Italie par Delizio Caffè. À une altitude de 1200 mètres, ces grains de café cultivés offrent un profil de saveur supérieur et une qualité exceptionnelle. L'engagement de Delizio Caffè envers l'excellence se reflète dans chaque gorgée. Avec un corps moyen et une variété de Caturra, ce café offre un équilibre délicieux qui satisfait les palais les plus exigeants. Le processus de lavage utilisé lors de la production améliore encore la pureté des saveurs, permettant aux caractéristiques naturelles du café de s'exprimer pleinement. Laissez-vous séduire par les notes harmonieuses de chocolat, de noix et d'agrumes, créant une expérience sensorielle qui ravit à chaque tasse. Que vous le dégustiez pur ou avec du lait, ce café captive par son arôme riche et ses saveurs captivantes. Torréfiés en Italie, ces grains de café costaricains soigneusement sélectionnés apportent l'essence de La Finca La Lidia dans votre tasse. Le processus de torréfaction par Delizio Caffè garantit un développement optimal des saveurs, pour une infusion riche et aromatique. Chaque paquet contient 250 g de grains de café, scellés dans des sacs avec une valve unidirectionnelle qui préserve la fraîcheur et la saveur. L'attention de Delizio Caffè se porte jusqu'à l'emballage, afin que le café vous parvienne en parfait état, prêt à être dégusté. Découvrez l'attrait du café costaricain avec les grains de café de qualité spécialité de Delizio Caffè. Rehaussez votre routine café avec cette offre exceptionnelle, parfaitement adaptée aux amateurs de café qui apprécient les saveurs les plus fines. Commandez votre paquet dès aujourd'hui et embarquez pour un voyage de goût et de qualité exquis.

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Roasted with ❤ in ITALY
Variété
Arabica / Caturra
Altitude
1 200 mètres
traitment
Lavée
Corps
Moyen
Acidité
Moyenne
Notes

Chocolat, noix, Argumes

Guide d’extraction

French Press

1.Faites bouillir de l’eau et laissez-la refroidir pendant 30 secondes.
2.Moudre 30 grammes de grains de café.
3.Ajouter le café moulu à la cafetière à piston.
4.Versez 500 grammes d’eau dans la presse française.
5.Remuer le mélange.
6.Laissez infuser 4 minutes.
7.Casser la croûte qui se forme sur le dessus du mélange.
8.Attendez encore 6 minutes.
9.Appuyez lentement sur le piston.

    Hario V60

    1. Rincez le filtre à l’eau chaude.
    2. Broyez 20 g de grains de café à une mouture moyenne-fine.
    3. Ajoutez le marc de café au filtre et secouez-le doucement pour niveler le lit.
    4. Versez 40 g d’eau sur le marc de café et laissez-le gonfler pendant 30 secondes.
    5. Versez encore 160 g d’eau sur le marc de café dans un mouvement circulaire.
    6. Attendez que l’eau s’égoutte à travers le lit de café.

    AeroPress

    1. Réglez l’infuseur en position standard sur un serveur.
    2. Ne rincez pas et ne préchauffez pas l’infuseur.
    3. Démarrez un minuteur, ajoutez 200 ml d’eau, en visant à mouiller tout le café pendant le versement.
    4. Remuer pendant 10 secondes.
    5. Attendez 1 minute.
    6. Appuyez et savourez !

    Chemex

    1. Utilisez deux fois plus d’eau que de grains de café, versez 60 % de l’eau d’infusion totale dans le Chemex et versez-la lentement pendant environ 30 secondes.
      2. Utilisez 30 grammes de café pour 500 grammes d’eau, rincez le filtre en papier et versez 100 grammes d’eau sur le Chemex.
      3. Utilisez un rapport d’infusion de 1:16,66, 18 grammes de café à mouture moyenne et 300 grammes d’eau chaude à 95°C. Le café doit s’épanouir pendant 30 à 45 secondes et 60 % de l’eau doit être ajouté lentement, suivi des 40 % restants. Le temps d’infusion devrait être d’environ 3h30 à 4h30.
      4. Utilisez 1 partie de café grossièrement moulu pour 17 parties d’eau d’infusion, soit 30 g de café pour 510 ml d’eau. Cette recette prend environ 4 minutes et peut servir jusqu’à 3 personnes.
      .

    MokaPot

    1. Faites chauffer l’eau doucement et n’en faites pas trop.
    2. Moudre les grains de café à une mouture fine.
    3. Remplissez le panier de café et nivelez-le.
    4. Ajoutez de l’eau chaude dans la chambre inférieure du pot Moka.
    5. Placez le panier au-dessus de la chambre inférieure.
    6. Visser la chambre supérieure.
    7. Placez le pot Moka sur une cuisinière à feu doux.
    8. Attendez que le café commence à sortir du bec verseur.
    9. Retirez du feu lorsque vous entendez un sifflement.

    Espresso

    1. Moudre les grains de café à une mouture fine.
    2. Préchauffez le porte-filtre et la tasse.
    3. Dosez 18g de café dans le porte-filtre.
    4. Répartir le café uniformément.
    5. Tassez le café avec 30 livres de pression.
    6. Infusez l’espresso pendant 25 à 30 secondes.

     A refreshing cup of coffee that invites you to discover the beauty and diversity of Costa Rica.

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