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Café en grains Delizio Forte 1kg

(1 avis client)

د.م. 120,00

Ce café en grains FORTE Delizio vous offrira un espresso charpenté composé d’un mélange 100% Robusta des meilleures origines. Belle crema assurée et goût intense. Un régal pour les amateurs d’espresso italien.

Frais de Livraison: 40 Dhs (Livraison gratuit sur les commandes plus à 250 Dh )

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1 avis pour Café en grains Delizio Forte 1kg

  1. Mohamed Mahdi

    tbarkellah 3likom

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Un assemblage au caractère fort et décisif

Composition

Arabica et Robusta

ORIGINE

Salerno, Napoli ITALY

traitment

Lavée

Notes et Saveurs

 

Cocoa Épices

Niveau de torréfaction

Moyenne

Intensité

10/10

UN ASSEMBLAGE AU CARACTÈRE FORT ET DÉCISIF

Aspect

Crème onctueuse

Arôme

Notes de cacao et d’épices

Goût

Saveur distinctive

Rcette :

Nous recommandons la recette suivante comme point de départ :

  • Dosage : 8 grammes
  • Température d’infusion : 92 °C 94,5 °C
  • Temps d’infusion : 24-32 sec
  • Rapport d’infusion : 1:3
  • Poids d’infusion : 24 grammes

Ce profil et cette recette ont été développés sur une machine La Marzocco Linea Classic avec des paniers VST de 15 g

Doivent donc être pris comme point de départ, et non comme un absolu car différentes machines extraient de différentes manières.

Les paniers recommandés pour cette recette d’espresso sont les VST 15g.

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