La caféine a été identifiée comme efficace contre les maladies neurodégénératives. Elle permettrait de développer une enzyme qui protège le cerveau de la démence.

 

24 composés dont la caféine auraient le potentiel de stimuler une enzyme dans le cerveau démontrée efficace pour protéger contre la démence, selon les résultats d'une étude publiée dans la revue médicale Scientific Reports.

Les chercheurs de l'Université de l'Indiana aux Etats-Unis ont identifié 24 composés capables d'augmenter la production de NMNAT2 dans le cerveau, une enzyme qui joue deux rôles. Elle protège les neurones du stress et elle a une «fonction de chaperon » pour lutter contre les protéines tau, qui s'accumulent dans le cerveau et qui sont les marqueurs des maladies neurodégénératives comme la maladie d'Alzheimer, de Parkinson, de Huntington, ainsi que la sclérose latérale amyotrophique, aussi appelée SLA ou maladie de Lou Gehrig.

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